Barbaresco Teorema

Le Barbaresco Teorema est issu de l'assemblage de deux Nebbioli, provenant des vignes situées à Treiso et San Rocco Seno d'Elvio (fraction d'Alba), il est le résultat de la rencontre entre tradition et modernité. Une partie vieillit en barrique (10-16 mois), l'autre en barriques de 20 hl (12-18 mois). Le résultat est un vin qui a des éléments originaux, une combinaison parfaite de qualité et de longévité. Robe rouge rubis aux reflets grenat très intenses. Bouquet délicat et élégant, avec des notes de fruits rouges et de fleurs séchées comme la violette et la rose. On sent des notes de fraîcheur données par l'eucalyptus et la menthe. Un goût corsé et velouté, grâce aux tanins doux qui donnent une finition épicée.