Salami
Il salame è simbolo distintivo della cultura gastronomica regionale italiana. Raspini propone una vasta selezione di più di trenta ricette (delicate, speziate, piccanti ed affumicate ed aromatizzate) che racchiude le varietà più apprezzate e risponde a tutte le esigenze di gusti e di formato. I salami Raspini sono tutti prodotti selezionando le migliori carni, sapientemente lavorate con le migliori spezie. La nostra sapiente abilità nella ricettazione, lavorazione e nella perfetta stagionatura garantisce da più di 70 anni un gusto inconfondibile.
Azienda
Alle pendici del Monviso, è partita la storia della famiglia Raspini nella produzione dei salumi e ha preso le mosse l’azienda che oggi rappresenta una pietra miliare nel territorio piemontese.
Uno dei primi dieci salumifici italiani, che non ha mai dimenticato le sue origini e il suo forte legame con la cultura gastronomica piemontese!
Rimanendo sempre fedele alle proprie origini nel corso degli anni l’attività imprenditoriale è cresciuta: sono stati ampliati gli spazi industriali e l’offerta è stata diversificata per rispondere all’emergere di nuovi bisogni e occasioni di consumo. Questa costante evoluzione ha portato Raspini a diventare uno dei primi dieci salumifici italiani, grazie a una indiscussa affidabilità e reputazione dei propri prodotti.
Oggi come allora la filosofia dell’azienda si esprime ogni giorno nel lavoro manuale di esperti, che attribuiscono all’artigianalità nuovi tratti distintivi quali sicurezza, freschezza e qualità.
Il forte legame con il territorio e la cultura gastronomica del Piemonte, ha reso più solido e distintivo il processo d'innovazione intrapreso negli anni: viene coniugato oggi il savoir faire nella produzione dei prodotti tipici del nostro territorio, con le più moderne tecnologie degli affettati, che offrono, oltre alla bontà, tutta la praticità e la sicurezza dei prodotti in vaschetta.
Il Piemonte di Raspini si apre quindi a tutti coloro che cercano al contempo una vera esperienza di gusto unita a una particolare attenzione alla praticità e alla semplicità di utilizzo.
